@mahshidsayadi .
فرق نمیکند که
عشق و محبت میوه تمام فصل هاست
و دست همه كس به شاخسارش می رسد
تقدیم به دوستان جان 😍❤️ ایده جهت تزیین و سرو ماست وخيار و سينى سبزیجات با سس یا دیپ
سینی سبزیجات خام یا بخار پز با دیپ که خوردنش هم مفید هم لذیذ، خوشمزه و لذت بخش👌😋 جهت #تزئین#لذیذ#شیک#دورهمی#مزه#ايده#مهمانی#خوشمزه#سبزيجات#سيني_مزه#ماست_وخيار#سينى_مزه_مهشيد
سبزجات : هویج ، گل کلم و کلم بروکلی بخار پز ، فلفل دلمه رنگى و كرفس خام
كلم بروكلي يا گل كلم : را در آب در حال جوشيدن به مدت ٣ دقيقه بريزيد و بعد از آبكش كردن بلافاصله در كاسه اي پر از آب يخ و يا آب سرد بريزيد. مي توانيد بعد از بلانج كردن در كره تفت دهيد كه بسيار خوشمزه مي شود
ديپ :١/٤ ليوان مايونز،نصف ليوان ماست خامه ايي،نمك و فلفل سياه ، پاپريكا، پودر سير، ٢ ق م آبليموي تازه و ١ ق غ روغن زيتون و سبزى معطر خشك را همه با هم مخلوط كنيد.( سس گوجه فرنگی در صورت تمایل ). 👈ماست و خیار : ماست ، خيار نگینی یا رنده شده ، کشمش ، مغز گردو، برگ گل محمدی ، نعنا خشک ، ( سبزیجات معطر خشک دلخواه ) ، نمک ودرصورت تمایل فلفل سیاه
تزیین که مشخصه خیار با پوست را برش ضخیم داده و دو قسمت کنید و یکی را خوابیده روی ماست و یکی را ایستاده به دیواره ظرف تکیه بدید . برای وسط هم حلقه خیار را نازکتر برش داده و بشکل ۸ تا مرکز برش بدید وسطش یه برش نازک از پوست خیار بذارید .
الهی نور خدا به زندگیتون بباره
.
خانوماچطوره؟دوستاي هنرمندتونوتگ كنين❤️
#لواشك_كيوي
سلام دوستان خوبین خوش میگذره ؟
از اونجايي كه کیوی زود خراب ميشه وسطش له میشه
من چون به شدت عاشق لواشکم تصمیم گرفتم با کیوی ها لواشک درست کنم و نتیجه هم عالی بود و لواشک خیلی خوشمزه ای شد
کیوی خیلی ترش هست من برای اینکه این ترشی رو متعادل کنم چند تا سیب هم زدم که واقعا ترکیب عالی ای بود مقدارش اينه كه براتون مينويسم ولي من دو برابر كردم مقدارشو
لواشک کیوی
شش عدد کیوی...دو عدد سیب...نمک یک ق چ..آب نصف لیوان
ابتدا سیب و کیوی ها رو پوست بگیرین و برش بدین
بعد سیب و نصف لیوان آب رو بزارین روی حرارت درش هم بزارین با شعله ملایم یک ربع بجوشه تا نرم بشه بعد کیوی ها رو اضافه و درش رو بزارین تا نیم ساعت دیگه بپزه بعد خاموش کنید نمک رو اضافه کنید و پوره اش کنید من داخل مخلوط کن ریختم
وقتی کامل خنک شد داخل سینی پلاستیک بندازین يا سلفون بكشيد و پوره کیوی رو داخلش بریزین و پخش کنید و در فضای باز مثل بالکن یا حیاط بزارین تا خشک بشه
اگر جاهای مرطوب مثل شمال زندگی میکنید لواشک رو جلوی پنکه بزارین
اصلا لواشک رو داخل محیط خونه نزارین چون کپک میزنه اگر داخل محیط خونه میزارین حتما باید جلوی پنکه باشه که هوا بخوره
اگر سیب دوست ندارین و فقط میخواین کیوی استفاده کنید کمی شکر بهش بزنید
اگر دونه سياهه كيوي دوست ندارين از صافي رد كنيد ولي من دوست داشتم اصلا اذيت كننده نبود موقع خوردن
خيلي هم راحت كنده ميشه از رو سليفون بدون نياز به چرب كردن درست كنيد و لذت ببريد
.
.
. #لواشك#كيوي#غذا#آشپزي#دسر#فينگرفود#پيش_غذا#سالاد#غذاي_سالم#رژيمي#كباب#كبابي#جوجه_كباب#گريل#ميوه#سيني_مزه#سيني_ميوه#ژله#كيك#كيك_خونگي#رسپي_غذا#شيريني_پزي#مزه_غذاي_فرنگي#غذاي_ايراني#فستفود#غذا_با_فر#سبزيجات#مرغ#تنقلات